Kulinarisk sten Galit - sorter av salt, huvudsakliga fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, salt och magi, foto av stenen

Halite flimrar inte med briljansen av ädelstenar, lyser inte med nyanser av färgnyanser, dess värde mäts inte i karat, men det finns i varje kök och ingen kulinarisk skapelse är otänkbar utan den. Halite på grekiska betyder "salt", och vi pratar om enkelt stensalt.

Ursprung och fyndighet

Halitkristaller bildas som ett resultat av sedimentära processer från vattenlösningar. Mineralfyndigheter finns på många ställen på planeten, på ytan och på stora djup. Kända fyndigheter ligger i Donetsk-regionen, på Perm, Transcarpathia. I Polen finns det gruvor med vackra saltkristaller och man har hittat massiva avlagringar av halit i Tyskland.

Historien om halit i varaktighet når planeten jordens ålder.

Därför är saltavlagringar uppdelade i gamla och nya.

Salt utvinns från underjorden, från botten av havsvikar, genom att förånga vatten.

Fysikaliska egenskaper

Halit är ett mineral som tillhör underklassen klorider. Dess kristaller har en kubisk form, i vars noder det finns partiklar av natrium och klor. Halit har en elementär sammansättning - natriumklorid, en mängd olika föroreningar observeras inte. Färgen på mineralet varierar från färglös till vit. Gasbubblor fångade i strukturen ger en rik vit färg.En blandning av natrium ger proverna en orange nyans, järn - rödaktig eller brun. Närvaron av organiska ämnen ger halit en svart färg och lukten av svavelväte.

De huvudsakliga fysikaliska egenskaperna hos mineralet halit:

1. Mohs hårdhet - 2;
2. Klyvning är perfekt;
3. Syngonin är kubisk;
4. Hög sprödhet;
5. Glitterglas;
6. Frakturen är konkoidal;
7. Brytningsindex 1,5.

Hårdhetsvärdet för halit gör att den kan repas med en nagel. Det är vanligt att kalla en conchoidal fraktur en sådan fraktur, där ytorna på frakturplatsen liknar skalet på ett blötdjur och ser ut som små vågor som kommer från en konkav profil.

När den slås med en hammare bryts halit upp i bitar med jämna parallella plan.

Varianter av halit

Beroende på platsen för förekomsten har halit flera sorter som skiljer sig i fysiska egenskaper:

1. Bergsalt. Saltavlagringar bildades under tidigare arkeologiska perioder, de ser ut som övergripande samlingar.
2. Självplanterande halit. Det bildas vid höga temperaturer under långsam avdunstning av vattendrag. Det ser ut som en gråvit beläggning.
3. Vulkansalt. Det bildas i små mängder under vulkanisk aktivitet, det finns längs vägen för utbrottsprodukterna, nära kratrar.
4. Salta våtmarker. Saltområde. Jorden innehåller lättlösliga salter i de övre lagren, som förhindrar tillväxt och utveckling av de flesta växter.

magiska egenskaper

Salt är inte så enkelt som det verkar. Det är inte bara en kulinarisk krydda som människor äter dagligen. Under århundradena har salt lyckats bli den främsta hjältinnan av tecken och ritualer i folklore. Det används aktivt i vit och svart magi.

Inte ett enda ryskt bröllop klarar sig utan det - de nygifta möts med bröd och salt. I denna rit är salt förknippat med bitterhet och problem som en ung familj definitivt kommer att övervinna och få bröd som en belöning - livsglädje.

Om du strö salt, förvänta dig ett gräl. En rysk person på middag utan bröd är inte tillfredsställande, men utan salt är det inte gott. Om du behagar alla kommer du att irritera dig. De säger om stark vänskap att de åt en kopp salt tillsammans.

Rysk folklore känner till hundratals ordspråk om salt. Detta talar om dess betydelse i livet för en enkel rysk person. Hon nämns också i sagor, liknelser, sånger.

Uppdraget att skydda mot problem och negativa händelser tilldelades salt, de trodde passionerat på dess magiska egenskaper. Används vid skapandet av amuletter. Militärer trodde att salt skulle rädda på slagfältet från skada och död. Frontsoldater bar alltid en påse med en handfull inhemsk mark och salt.

Trollkarlar, magiker talar salt för kärlek, för hälsa, för lycka. Från solida kristaller gör amuletter, talismaner.

Salt kan rena från den negativa energin hos en person, hans hem. Det finns en enkel rit som kan utföras om hushållet började bli sjukt i familjen eller en spänd situation råder i huset:

1. Häll ett glas stensalt i pannan;
2. Sätt lika många nålar där som det finns människor i familjen;
3. Medan pannan värms upp, rör saltet moturs;
4. Mentalt eller högt för att uttala problem;
5. När saltet blir mörkt, gå runt hela skrotet motsols med pannan;
6. Titta in i alla hörn - det här är platser där dålig energi samlas;
7. Sätt tillbaka pannan på gasen, värm upp den och häll innehållet med vatten;
8. Ta den hemifrån och häll ut den.

I huset är saltkaret inte stängt med lock, utan hålls öppet.Denna lilla ritual är baserad på stensaltets förmåga att absorbera information från miljön. Om en ond person kommer med dåliga tankar, kommer salt att neutralisera ondskefulla förtal och förstörelse.

Medicinska egenskaper

Det finns en åsikt att salt är den "vita döden" och dess konsumtion bör begränsas. Detta är sant endast om en person äter det utan mått.

Allt behöver ett rimligt tillvägagångssätt. Den dagliga kosten av salt bör inte överstiga 15 gram. Denna volym passar allt salt som finns i disken som absorberas av en person på en dag.

Natriumklor är nödvändigt för kroppen, eftersom det deltar i vatten-saltmetabolismen, påverkar blodets sammansättning, normaliserar trycket i cellerna, gör att livsenergi rinner genom venerna. Det är en slags elektrolyt för kroppen, så det är omöjligt att klara sig utan salt.

Om det inte finns tillräckligt med natriumklorid NaCl i kroppen uppstår problem:

1. muskelsvaghet, spasmer;
2. Hyponatremi;
3. Kolesterolhopp;
4. Störningar i nervsystemets arbete;
5. Kramper, desorientering;
6. Sjukdomar i hjärnan.

Om kroppen berövas NaCl, kommer den att börja ta den från sina egna ben och muskler, vilket kommer att leda till oundviklig förstörelse, frekventa frakturer och skador.

Salt visar perfekt sina medicinska egenskaper, vilket även officiell medicin har erkänt. Det används för sådana sjukdomar:

• antiseptisk, skyddar sår, skador, olika vävnadsskador från bakterier;
• för förkylningar, SARS, allergier, lindrar svullnad och eliminerar nästäppa;
• vid inandning hjälper till att flytta sputum;
• med kräkningar och diarré återställer vatten-saltbalansen;
• inom kosmetologi används det för peeling.

Kontraindikationer

Salt, som ett läkemedel, har kontraindikationer.Personer med vissa hälsotillstånd rekommenderas att minska sitt saltintag. Det kan hålla kvar vätska i kroppen, och detta provocerar svullnad och ökat blodtryck. Människor som har olika inflammationer, fetma, njursjukdom, högt blodtryck måste ompröva sin inställning till salt.

Salt har alltid varit högt värderat. På grund av det blev det krig, och i Afrika kunde man köpa en slav för ett par bitar halit. Varje år i världen förbrukar mänskligheten mer än 10 miljoner ton salt. Halite är en unik kristall som är i samma ålder som planeten Jorden, den används inom industri, magi, medicin, matlagning, och den nämns mer än andra kristaller i folklore.

Foto av Halit sten